海参什么季节吃最好？海参性温补四季适宜

　　海参什么季节吃最好 海参与燕窝、鲍鱼等珍贵滋补食材齐名，为“海味八珍”之一。海参可药食两用，有益气补阴、通肠润燥、补肾壮阳等功效。海参什么时候吃会影响到海参的功效与作用的发挥，那么海参什么季节吃好 什么季节吃海参最好呢 接下来，小编就告诉你海参什么季节吃最好。

　　关于海参什么季节吃最好，实际上，一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参最好的说法，因为海参可以增强抵抗力和免疫力，减少患感冒等病的几率。然而，春夏吃海参也有同样的效果，所以吃海参四季适宜。

　　春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。

　　“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天，人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补。但夏季不能盲目进补，而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。

　　秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、 海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。

　　【海参什么季节吃好小贴士】海参的营养价值十分高，多数人都可作为滋补品来食用。不过，由于海参的蛋白质含量太高，会增加肾脏负担，肾脏功能不好的人不宜吃海参。此外，儿童也不宜食用海参。