“厨房技巧”快速给花生米去皮的方法
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生花生米用水浸泡1个小时左右。
泡过的花生米用屉布包起来
一只手抓紧口
双手用力揉搓
揉搓一分钟后皮基本都掉了
用水淘洗一下，撇掉皮，还有有个别的皮没有掉，需要用手弄一下，但这些没有掉的皮也很松了，轻轻一弄就掉了，我做了一大盘总共用了10分钟时间，如果一个个去皮，起码要2个小时啦
去好皮的花生米，可以用来做麻辣花生等需要去皮的花生米啦。
我做好的麻辣花生，很不错吧 |
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