乌龙茶工艺源于漳州 海上茶叶之路起点需斟酌

赏金猎人
2012-10-21 09:26:26
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乌龙茶最早的制作技术源于漳州,足以说明漳州在茶叶史上的地位。资料图片

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  漳茶出口居全省之冠 海上茶叶之路起点需斟酌

  海上茶叶之路起点引争议 安溪茶商曾垄断东南亚

  核心提示

  “《‘海上茶叶之路’申遗,厦门最有资格》、《安溪茶商曾垄断东南亚市场》……元芳,你怎么看 ”连日来,本报关于“海上茶叶之路”起点的报道,引起了不少漳州网友、市民的热议。

  不少市民认为,“海上茶叶之路”申遗,漳州虽不敢说最有资格,但在历史上,漳州也曾是茶叶出口的重要一环。

  晨报记者 庄乌沉 黄小英

  漳州历史悠久,唐垂拱二年(公元686年)陈元光经奏准在泉、潮二州之间设置漳州,漳州茶史能够考据也自唐始。同样的,漳州茶出口的历史也很早,在明朝中叶甚至达到顶峰,因此,“海上茶叶之路”申遗,漳州不遑多让。昨日,记者走访漳州市多位茶文化专家,了解到漳州茶文化出口的相关历史。

  [证据一]

  漳州茶很早到了南洋

  “所谓‘海上茶叶之路’,顾名思义,应该是指茶叶通过海路运往其他国家和地区,而不应仅仅局限于欧洲。”国家一级评茶师、漳州科技学院(原漳州天福茶学院)教务处处长蔡烈伟说,从我国茶叶出口的历史事实来看,茶叶是先出口到东南亚等地,后来才到欧洲的。

  史料记载,宋朝时茶叶经广州、明州(今宁波)、杭州等沿海城市从海上传入南亚。到元、明以后,中国茶才经南亚地区传到西方的欧美国家。“海上茶叶之路”由此形成。明、清时期尤其是清代,以南洋诸国为中介通往地中海和欧、非各国的“海上茶叶之路”发展繁荣起来,茶叶成为18世纪直至19世纪后期中国最重要的出口商品。

  于漳州来说,茶叶也早早漂洋过海到南洋。“明朝(1368年—1644年)中叶,漳州的茶叶就远销东南亚。”漳州市茶叶协会秘书长黄艺辉介绍。《海澄县志》也有记载,到了明末清初,龙溪县龙山、平和大峰山、南靖圭洋乡上洋茶已远销缅甸,平和的奇兰茶、海澄太武山茶、漳浦玳瑁山茶、龙溪北门茶也陆续兴起。

  

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