为什么很多人不吃动物内脏?
我很喜欢吃鸡肝、鸡心、猪肝什么的,但是跟大家一起吃饭时就不敢点了,因为很多人都不吃内脏。 问:为什么很多人不吃动物内脏?
观点1:其实这个问题很简单, 第一有人认为动物内脏比较脏,所以不吃。 第二有人是由于身体原因,由于动物内脏都含胆固醇偏高,一些心脑血管疾病,血脂稠啊,高血压啊,所以不吃! 第三有些职业原因,例如医生啊~法医了,入殓师了~这些人不吃动物内脏是心里原因~大家懂得~但也不是从事这些工作的人都不吃~因人而异~ 观点2:因为爸妈没有这个习惯所以从小没有吃惯啊就这么简单。长大后出来上学在外面吃东西多了接受了毛肚,但是肝脏肾脏心脏血液什么的还是不吃的。据说下水也确实比正经肉次一些吧,至少是不是价格便宜些,总归没有正常的肉好吧。 观点3:因为大部份人都吃不起,鹅肝,鱼子酱,这样的食材不是内脏又是什么,普通人哪里消费的了。说到高级菜还是内脏。蟹膏,蟹黄,算不算?当然是。嫌弃猪和鸡的内脏罢了,因为猪,鸡都是速成。牛的内脏多贵啊!肌肉那部分总是廉价的。现实中内脏从来没有浪费过。 观点4:其实我好喜欢吃猪肝啊,鸡肝啊,鸡胗啊之类的动物内脏,可是不知道这些东西到底是不是有毒。还有人说吃猪肝补血呢。 观点5:瞧大家讨论得如此有理有节,俺到楼下默默地点了支烟,良久,老板娘很纳闷问,你有啥事呀,我长叹了口气,老板娘,来碗毛血旺压压惊…… |