政和县工商局推行“五三制”严管食用油市场

　　本报讯 近年来，政和县工商局积极探索推行“五三制”长效监管机制，共查处食用油违法经营案件49件，罚没11.2万元，捣毁无照提炼食用油窝点4个，查缴不合格食用油526公斤，销毁不合格肉皮553公斤。

　　该局为食用油经营户重新建档，协同浙江庆元，宁德周宁、屏南两县，松溪等地工商部门，对村镇交界处公路沿线、食杂店、流动摊点不定时突击检查；每月牵头组织一次联合执法，加强厂商—工商联合执法，建立跨域维权打假联络机制；采取约谈、培训等方式指导食用油批发户实行电子化进销台账和索证索票管理、超市及食杂店按要求索要电子进货单证，在每个工商所辖区设置食品可追溯示范点，运用pos机巡查食用油经营户。

　　同时，将食用油市场监管与落实责任机制、监测机制相结合，与食用油经营户签订不销售来历不明食用油或“地沟油”承诺书，指导13家食用油生产经营企业统一规范标签使用，在食用油经营主体中发展“食品安全示范店”23家、“守合同重信用”企业2家。