厦门未发现染色橙 专家:橙子便宜染色没必要

暮荣司徒
2012-11-28 09:30:41
厦门未发现染色橙

  日前,国内多地爆出发现染色橙子的消息。那么,厦门市场有没可能出现这种问题橙子呢

  导报记者昨日走访了沃尔玛、家乐福、大润发超市和八市、湖滨四里、槟榔的多家水果店,发现目前厦门市场的橙有赣南脐橙、省内橙、纽荷尔脐橙、冰糖橙、南非橙等品种。在某大型连锁超市,价格最高的是纽荷尔脐橙,每公斤售价8元,最低的是省内脐橙,每公斤6.6元。

  导报记者分别在超市和水果摊买了不同品种的橙,用湿纸巾沾热水,在橙子上反复擦拭,都只是擦出灰尘,并没有红药水的痕迹。

  问及是否有染色橙子,八市一家水果店的店主表示很惊讶,并说:“现在橙子那么便宜,而且长得都很漂亮,谁那么闲去给它们染色 之前橙子没有大量上市时,卖的进口橙是有打蜡,但也不是染色。”

  那厦门的水果批发市场是否存在染色橙子 导报记者昨天联系了中埔水果批发市场的张长明主任,他表示现在橙子价格都比较便宜,成色也都还不错,商家没必要再花费成本去染色。而且,最近水果批发市场的工作人员也都没有发现有染色橙子进入厦门市场。

  张主任告诉导报记者,赣南脐橙最近在厦门市场占的份额近70%,省内橙如漳州橙,差不多占25%。橙子的价格最近也比较便宜,青果(未经处理的、带有枝叶的橙子)3-4元/公斤,保鲜果(经过清洗、打蜡的橙子)4-5元/公斤。

  “我认为现在吃青果比较好,不仅新鲜,价格也合算。”张主任建议,如果真怕买到染色橙子,那就买青果,绝对不会被染色。因为水果染色是在清洗后的打蜡这个步骤里,加进了色素。而青果都是未经清洗,在产地采摘完直接装车,第二天就能运抵厦门批发市场,第三天就能进入零售市场。导报记者 叶鹏/文 张向阳/图

登录 评论一下