上月我市生猪鸡蛋价格双上扬

暮荣司徒
2012-12-06 10:23:03

本报讯 记者从市畜牧中心获悉,11月份,我市待宰肥猪每50千克调出价730元,比10月份增加1.39%;去骨带皮猪肉每千克27.00元,与10月份持平;仔猪价格28元/千克,比10月份减少6.67%。
据畜牧中心工作人员介绍,近期我市生猪价格开始回升有多方面原因,一是玉米、豆粕价格持续下降,缓解了因饲料价格上涨所带来的压力;二是冬季到来,天气寒冷,市民的猪肉消费逐步增加;三是前一阶段猪价低迷时,养猪场淘汰能繁母猪,减少仔猪饲养,缩减养殖规模,造成阶段性生猪出栏相对较少。但我市近期调往浙江等地的生猪数量陆续增多,部分养殖户开始出现压栏惜售现象。加上进入冬季,气温持续下降,带动猪肉需求的释放,腊肉、熏肉的制作大面积开展,这些因素都有利于肉猪的消费,从而拉动猪价整体提升。
此外,11月份我市鸡蛋出场价每千克9.40元,比10月份增加5.88%;活鸡出场价每千克13.00元,比10月份增加6.25%。据分析,造成鸡蛋、活鸡价格上涨的原因有两个:一是冬春季节是鸡蛋消费的高峰期,鸡蛋需求量稳步增加;二是销往我市的鸡蛋较少。
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