“三平”夫妻牵手七十载

胡老夫妻俩在菜园里种菜。

　　在诏安县建设乡长埔村，有这样一对老夫妇，他们平日保持平和的心态，注意饮食平衡，养成平实的身材，乡亲们形象地称呼他们为“三平”夫妻。这对老人就是94岁的胡进林和90岁的沈秀锦，今年，他们牵手整整走过了70个春秋，令乡里乡亲无比羡慕。昨日，笔者走访了这对老夫妻，分享他们相扶相伴的快乐，探寻老人健康长寿的秘密。

　　得知笔者要来采访，胡进林夫妇早就等候在村口。路上，老人步履矫健，让我们惊讶不已。走近胡老家，家门口是一片绿油油的菜地，这是他和老伴种的。到了颐养天年的年纪，胡进林夫妇仍然保持劳动的习惯。胡老说：“自己种的蔬菜，施的是农家肥，不用农药，吃起来放心。”房前这块菜地，他们四季轮换种各种应季的蔬菜，农副产品自给有余。

　　问及他们现在生活状况时，胡老高兴地说：“现在生活无忧无虑，儿女们时常过来看望，过得很知足。”胡进林夫妇共生育六女一男，收养一男。夫妻俩日出而作、日落而息、患难与共，含辛茹苦把儿女养大成人。在儿女成家后，两老决定“另起炉灶”，生活上除了两个儿子负责供应粮食，其他的尽可能自足。老人三餐饮食很有规律，平时以大米为主食搭配一些杂粮，少肉多菜，半斤猪肉能吃二天，有时也吃些鸡、鸭、鱼肉，但还是以清淡饮食为主。当地盛产荔枝、龙眼、菠萝蜜等水果，什么季节出产什么水果就吃什么。胡老有个爱好，晚上小酌几口自制的老红酒。他说：“适量饮酒，能益寿延年。”

　　早年忙农活，为晚年的身体健康打下了基础，上了年纪以后又养成良好的生活习惯。平日里胡老夫妇除了菜地忙点农活外，每天早晨起来，到村边散步，活动四肢，呼吸新鲜空气；午后在村子里的亲朋好友家串门，拉家常；晚上很早就休息，生活过得简单而有规律。前年胡老到县医院做体检，医生称赞他的血压、心律跟年轻人一样健康，各项生理指标都很正常。

　　现在，胡进林一家五代60多口人，胡老夫妻恩恩爱爱，相濡以沫，儿孙绕膝，子女孝顺，在家庭和睦的氛围里尽享天伦之乐。 ⊙沈良生 文/图