永泰千江月农场 到休闲农场过个台味年

食不在来
2012-01-26 08:39:47
  从福州市区出发,一路沿大樟溪前行,驱车不到一个小时,就到了位于永泰的千江月农场。对于忙了一整年的人们来说,过年放松心情回归大自然是一件再惬意不过的事了。和普通休闲农场相比,千江月显得台味十足。不但有飞瀑溪流,田园风光,还有百香果、三杯鸡煲等台式料理。这些,都出自它台湾女主人林幸婉之手。

  十几年前,林幸婉辞去了在台湾宜兰复兴工商专校的工作随丈夫来到福州。一个偶然机会,她出资为永泰县塘前乡修建一座拱桥,并在当地政府的支持下,获得了大樟溪畔这片330亩的土地经营权。经过10余年的悉心经营,林幸婉的千江月休闲农场已颇有名气。农事区、生产区、烧烤区和风景区各具特色。游客在这里可以玩CS激光野战赛、拓展训练,还能亲自拔萝卜、摘玉米、钓鱼摸虾等等。2006年,千江月休闲农场入选“海西最具潜力十大乡村休闲游”景点。

  一个多月前,经营逐渐上轨道的千江月农场迎来了一个特别的“客人”,这就是林幸婉的弟弟林意君。原本在台北从事咨询服务业的林意君希望把台湾先进的咨询管理经验和服务理念带入农场,于是,和姐姐签了个“协议”,一年之后实现农场的改变。

  如今,林意君的实验成果已经初显。农场全面覆盖了无线网络,可以随时随地上网。每个客人到农场,得空都可以和林意君随意聊聊天,谈谈台湾的趣事。离开时,林意君则会亲自把客人送到大门口,鞠躬送客。为了丰富娱乐项目,他还计划加设射箭场、高尔夫球练习场、沙滩排球场等。当然,林意君认为,休闲农场的服务远不止于此,事事为客人着想的贴心服务才是最本质的。比如有的客人深夜想出去买高档红酒,他出于安全考虑,会极力劝阻。客人当时虽有不快,但第二天离开时,却又对他表达了歉意和感谢。

  今年春节,林意君留在农场,第一次在大陆过春节。但他并不感到孤单,因为有太多事要忙。农场春节推出DIY台味水饺、台式火锅,元宵节还有包元宵比赛等等,每天的客流量在三四百人。林意君希望,游客除了能在这里吃到地道的台式料理,还能感受到来自台湾的贴心服务。

  本报记者 陈梦婕 朱力南
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