福建40吨病死猪肉流入江西不实 省治安总队辟谣

　　福建省治安总队：没有这回事

　　随后，记者就“福建病死猪肉是否流入江西”这一问题致电福建省公安厅治安总队。电话中经过反复磋商，他表示帮记者问问有关人员。经过汇报后，他在电话中回复记者：没有这回事。

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　　三招分辨病死猪肉

　　据工商部门相关专家表示，由于病死猪没有经过正常放血屠宰，肉质苍白无弹性，指压甚至会渗出血水，因此消费者可以通过肉色、肉质来判断。

　　有三招可以辨别病死猪肉：1、病死猪肉表皮有充血或出血，有紫红色块或黄色隆起疹块，挤压有暗红血汁渗出。2、病死猪肉脂肪呈红色、黄色或绿色，淋巴结肿大、萎缩、坏死、充血、水肿或化脓。3、病死猪肉无弹性，多有异臭味。

　　来源：信息日报