我市有机食品认证实现零的突破
本报7月23日讯（记者 谢雄） 记者昨日获悉，福建顺味食品有限公司生产的杏鲍菇产品近日通过了国家认监委批准的认证机构——杭州万泰认证有限公司的严格评审，获得有机产品认证证书，实现了我市有机食品认证零的突破。 顺味公司成立于1998年，位于元洪投资区。该公司主要开发生产酿造酱油、酿造食醋、特级鱼露、蚝油、油炸粉、地瓜粉、鲍菇酱、食用菌等系列产品。 顺味公司自成立以来就十分重视产品质量和食品安全，大力推行标准化生产，在基地的选择、种植投入品的使用等方面都按照国际国内农产品质量安全标准体系进行规范化操作。同时，该公司严把农产品生产过程的质量监控关，积极进行农产品质量安全认证，先后通过了qs认证、iso9001-2000质量管理体系认证、haccp食品卫生安全认证等体系认证，产品多次经市质监、卫生部门抽样检查，均符合国家标准要求。目前，福建顺味食品有限公司已成为福建省最大的食醋生产企业，福州市最大的工厂化标准化食用菌栽培基地，福州市农业产业化龙头企业，福州市市级企业技术中心，福建省知名字号企业。 2012年，该公司投资3000多万元，建设食用菌标准化生产厂房及面积16492多平方米的科技实验大楼，其中杏鲍菇工厂化生产车间10600平方米，建设杏鲍菇标准化栽培厂房60间及其成套设备设施周年生产线。该项目于2012年8月竣工并正式投入批量生产，截止2013年6月，该项目已实现产值4000多万元。2013年，该公司着手开发食用菌精深加工系列产品，新建面积达3300平方米的食用菌加工厂房，现已完成厂房主体建设，预计2013年11月份正式投入生产。 有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调味品。我国农产品安全产品包括无公害产品、绿色产品、有机产品三种，其中有机产品是比无公害产品、绿色产品标准更高的产品，它在原料生产和产品的加工中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学激素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，是从产地到餐桌实现全程监控的安全、健康、优质的产品。 |
