孟非面馆开业郭德纲黄健翔捧场 孟非面馆在哪?

hello菜菜
2014-11-29 13:29:45

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去年,孟非在自己微博上写下这样一段话,“我有一个梦想:在我家附近开一家正宗的重庆小面馆,能摆七八张桌子的那种,只卖小面,夏天增加一个凉面。两个目的:一、让生活在南京的重庆人吃到家乡的味道;二、自己吃。”今年5月份,孟非在微博晒出一张北极阁环亚广场的施工图,向大家宣布:“大约四个月后我的面条店将在这里开业。”

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孟非说话算数!11月28日,相声演员郭德纲(左)与主持人孟非(中)、黄健翔(右)一起吃面条。当日,江苏卫视主持人孟非位于南京河西万达广场的面馆“孟非的小面”开业,郭德纲、黄健翔、黄菡等一众好友赶来捧场。推荐阅读:操碎心:孟非面馆开业热闹 南京人吃得惯正宗重庆小面吗

孟非面馆在哪 南京河西万达3楼

孟非微博原文:南京市鼓楼,正在施工的环亚广场,大约三个月后我的面条店将在这里开业。

可是好事多磨,孟非面馆搬家!鼓楼环亚广场突然暂停施工了,也不知道什么时候能够重新开工,为了不让想吃正宗重庆小面的市民等待太久,他们又多方寻找面店的铺位,最终确定现在在河西万达3楼的地址。

孟非面馆装修内部设施

孟非面馆菜价单

有小面还有传统小吃孟非专门去重庆寻味

重庆人对于小面这样说道:“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒”。在重庆,不少小面馆就是在街边支个面摊,摆上几张桌椅,几张长凳,食客一手端一碗面条,一手拿起筷子,三下五除二就把一碗重庆小面解决掉。而“孟非的小面”馆也只有150个平方,餐位70个左右,“在重庆,小面店其实也算是速食的一种,不是那种正餐,需要一桌子人围坐在一起边吃边聊,基本上大家吃完就走,所以店铺也不需要太大,”该负责人介绍说,面点的师傅、原材料都是来自重庆,为了能够做出正宗重庆小面,孟非还带着面点的师傅,专程去重庆寻找正宗的小面应该是什么味道的,“我们就是想让在南京的重庆人可以吃到家乡的味道,让南京人可以吃到什么是正宗重庆小面。”据悉,在“孟非的小面”,市民除了可以吃到重庆小面外,还能吃到重庆当地其他种类的面条,像担担面之类的都有。还有重庆当地最传统的小吃,有手工糍粑、醪糟汤圆等,都是他们到重庆的山村里,跟当地人手工定制的。为了保持重庆小面的口感,等到面馆开业后,暂时不会提供面条打包服务,不过小吃是可以打包带走的。

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