革命老区福清一都镇王坑村的地瓜干远销海内外

“过去，留守村民主要种植传统红薯，这种品种产量低、品质差，每公斤地瓜干只能卖五六元，”林秀芳告诉记者，“传统的红薯加工晾晒，如遇持续阴雨天气，村民就会损失惨重。”

为了彻底改变村民生产、加工红薯受品种、天气等条件制约的局面，切实增加农民收入，合作社成立后，王坑村先期投入20多万元引进种植了50多亩岩薯2号、新枝花、南普陀等优质红薯品种，通过示范种植，提高了红薯产量，辐射、带动了全村500多名村民种植优质红薯品种。合作社还投入20多万元修建红薯加工厂，并购置烘干设备，无偿为村民烘干红薯片。

2013年，王坑村注册了“一都王坑地瓜干”品牌，从此村民有了自己的品牌，林秀芳说，“合作社现在每年可生产30吨地瓜干，每公斤售价为30元到40元，由于我们合作社产的红薯经过去皮、切片、蒸熟、晒干等工序，做出来的地瓜干口感很好，所以销量不成问题，社员们一年少的可增收1万多元，多的可增收6万元。”

据林秀芳介绍，合作社还通过建设红薯种植示范基地、引进优质红薯新品种和新技术、帮助周边村民调运苗等手段，培训、带领农民科学致富。

2013年，该村通过合作社成立了残疾人就业基地，吸纳了100多名残疾人工作。林秀芳说，“近几年，合作社红薯种植面积达500亩，需要大量劳动力，请村里的一些残疾人来上班，让他们做些削皮、切片、包装等轻松的活，增加他们的收入，让残疾人在家门口就能就业。”