中秋节将至,9月猪价继续下跌,中秋节时会降到12元/斤吗?

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2019-09-11 12:04:24

大实话:局部地区降到12块一斤是有可能的,但是,大部分地区都不会降。

再过两天就是中秋节了,这基本上可以说是除了春节和国庆以外对我们来说最重要的节日了,所以,在这样重要的节日,那家家户户买肉吃肯定也是必不可少的,所以,就这个消费大环境来说,猪肉价格是不会在这个时间点下降的。不过,对于生猪的出栏价来说,每天的变化基本上不会受节假日关系的影响。

比如我们就拿这张图表上的价格来说,我们要看到表头上边的括号里有“仅供参考”四个字,这就说明其实这个价格也只是个大概,并不是现实交易的均价或者中位数。并且,这个价格也只是用来给生猪养殖的人作参考的。因为生猪交易在全国是每天都在进行的,但是,因为这种交易又是大家线下进行的实物买卖,所以,不确定性就很大。而为了缓解这种不确定性,所以就有了这个每天的参考价格。但是,这个价格小幅度的变化基本上不会影响我们消费者购买猪肉时的价格。

然后,我们再来看表中的涨跌情况,其实从整体上来看,大多数地区还是在涨价,这就是一个“节假日”信心的作用了,因为大家都知道到了节假日大家会买肉吃,所以对于养殖户来说,大家就有信心确定即使稍微提高一点价格,那消费者也会因为节假日的关系而继续购买猪肉。所以,在中秋节之前的这段时间,猪肉价格下跌基本是不大现实的了。

并且,我们可以看到,现在猪肉的价格很多对方都已经是在12块钱之上了,并且也已经持续了很长时间了,也就是说现在的市场真实情况就是如此,消费者也已经习惯,那么,你说在一个大家心里预期上都能接受更高价格的肉价的中秋节,人家有可能把价格降低了来卖吗?或者说,换做是你,你会放着这为数不多可以涨价的机会而不涨价吗?显然是不现实的。

所以,总的来说,不过是在中秋节期间,还是中秋节以后到过年的这段时间,猪肉的价格都不会降价,甚至还有可能继续上涨。

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