《甄嬛传》里有什么美食吗?

https://www.wukong.com/answer/6747479607923966215/

1条回答
挫折财富 关注
2019-10-14 10:09:25

藕粉桂花糖糕!每次不管是眉庄还是甄嬛,有意无意做给皇上吃的时候,对于这一款小吃都相当有画面感啊!我来给你描述一下大概的外观!藕粉冷却后可以定型,呈半透明的晶莹状,微微透露着糖糕里不算特别甜的馅儿,还有桂花附着在藕粉皮里,吃起来软糯Q弹,还有桂花清香,当真后宫第一美食!

沈眉庄爱吃枣泥山药糕,这个枣泥山药糕,感觉枣泥是馅儿,山药应该是皮,可能是山药皮包着枣泥,也可能类似于常吃的蓝莓山药,对于这个小吃的造型,也实在想不出。

淳儿爱吃的牛乳香菱粉糕,感觉有点类似于现在的日式乳酪。日式乳酪是乳酪口感,但是牛乳香菱粉糕应该是蛋糕口感,有浓浓的牛乳味儿,在冬天能吃上一口,又香又甜又软,简直人生大满足。火腿炖肘子,也是冬天一道美食。

甄嬛也喜欢吃浇了牛乳的燕窝,还出现过一款牛乳茶,其实,牛乳某种意义上也是牛奶。或许就是纯度问题。淳儿的牛乳粉糕可能就是全脂而且高度提纯后的牛奶,甚至有可能是奶酪,毕竟奶酪也是牛奶制作成的。其他的浇牛乳、牛乳茶,可能就是牛奶了。

眉庄假孕的时候喜欢吃白玉蹄花,这个白玉蹄花,应该是豆制品,豆制品做的精致了就是白玉的视觉感,蹄是外形,花应该是一些装饰,或者就是蹄花听起来比较好听。这个白玉蹄花感觉就是豆花,精致豆花。

马蹄糕感觉就是驴打滚。栗子糕也不稀奇,就是栗子里掺了糯米粉之类的东西。第一集出现的牡丹卷,那就是曲奇啊!

沈眉庄伺候太后的糖渍山楂,就是山楂罐头。

三阿哥爱吃的姜香梅子,应该就是在盐渍的基础上加了不少姜,感觉是一道开胃养生的润口小吃。

登录 后发表回答