临界冰核证实真实存在 中国科学家是如何证实这一现象的存在

导读：【厉害了】临界冰核证实真实存在，中国科学家是如何证实这一现象的存在。跟着小编一起看看究竟是怎么一回事吧？

冰晶在我们的日常生活中随处可见，晶莹剔透的雪花、从天而降的冰雹、抑或是冰镇爽口的饮料，都离不开冰晶的形成。近日，临界冰核证实引发大家关注。那么，临界冰核证实是怎么回事？是怎么被证实的？水是怎么变成冰的？

近百年前，美国物理学家吉布斯基于简单假设，给出了“临界冰核”这一答案。然而，“临界冰核”的真实面目却始终没人见过。12月19日凌晨，新一期《自然》杂志发表了中国科学院化学研究所、中国科学院大学及河北工业大学研究人员的成果。他们证实了水结冰过程中临界冰核的存在，并给出了临界冰核的尺寸和过冷温度的相互关系。

自然界的物质在特定条件下会自发从一个状态变成另一状态。例如，低温下的水会结成冰，这被科学家们称为“相变”。吉布斯等人提出相变的“经典成核理论”，预言相变需要经过“成核”过程。近年来，这一经典理论受到新实验证据的质疑。“比如，过冷水中可以偶然形成不同大小的冰核，当形成的核超过一个临界尺寸时，临界核形成，相变才开始自发发生。”该论文通讯作者、中科院化学研究所研究员王健君解释。要证明吉布斯的预言，则必须找到“临界冰核”。

根据热力学，水分子在溶液中会不停地进行热运动；当温度低于冰点，水分子会趋向进行有序的排列。冰核的形成就是水分子的无序热运动和水分子有序排列的竞争结果。然而，目前而言，人类对“水”-“冰核”之间的转变知之甚少。临界冰核证实意味着“临界冰核”真实存在。