和平饭店陈佳影为什么会失忆？给陈佳影下毒的人是谁？

　　不过从陈佳影醒来的的状态看应该不像是思维受损，而是失忆的状态，因为陈佳影还有心思和王大顶赌气，如果真的是逻辑思维受损的话陈佳影应该能第一时间感觉出来，并且表现的有点慌张，所以剧中陈佳影的“超能力”应该还在。

　　瑞恩在手帕上下了毒，捂住陈佳影的嘴，陈佳影昏过去前，被王大顶和姚苰发现，陈佳影知道自己中毒了，便打算告诉王大顶一串字符，但可惜的是字符还没有说出来，她就昏了过去。

　　所以下毒的人是瑞恩，因为陈佳影已经知道许多重要的事了，他们不可能让陈佳影继续下去。