好先生陆远米其林三星厨师厉害吗？米其林三星是什么意思？

　　米其林三星什么意思？

　　人头标志

　　人头意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum)，提供不错的食物和适当的价格。

　　两个硬币

　　这标志被称为piecettes，就是小硬币的意思，带有这个标志的餐厅，表示提供不超过16欧元的简单餐饮。

　　星星等级

　　米其林餐厅评分系统共有三个等级：

　　1颗星：值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

　　2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低;

　　3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。