辅食添加笔记：宝宝辅食鱼的做法大全详解！

　　鱼肉的营养是非常丰富的，它含有叶酸、多种维生素，而且含有丰富的微量元素，并富含蛋白质，可说是非常适合宝宝吃的辅食。不过让妈妈们感到为难的是，这鱼肉怎么做给宝宝吃才好呢?不用担心，今天就给大家介绍一下宝宝辅食鱼的做法，不会做的妈妈们赶紧来看一下吧。

　　相对于其他的肉类，鱼肉由于含有刺和鱼腥味，自然不能和其他食物一样的做法，以免宝宝不爱吃。一般来说，选鱼的时候最好选择海鱼，比如三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等，这类鱼味道鲜美、腥味淡、鱼刺也比较少，更适合宝宝食用。那么下面就来看看宝宝辅食鱼的做法大全吧。

　　宝宝辅食鱼的做法：鱼丝烩栗米

　　食材：黄鱼200克，鸡蛋1个，玉米粒100克，油、淀粉适量。

　　做法：

　　1.黄鱼去皮后去刺切成鱼丝，然后洗干净沥干水分，加入鸡蛋、淀粉拌匀研制5分钟。

　　2.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

　　3.油锅烧5分热，放入鱼肉丝炒熟后盛出，然后将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，然后放入鱼肉丝煮滚即可。

　　宝宝辅食鱼的做法：五彩鱼粥

　　食材：鱼肉50克，大米适量，胡萝卜适量，豌豆少许。

　　做法：

　　1.鱼肉去刺后切成鱼肉粒，放在水中多泡几次，以便去腥。

　　2.将胡萝卜切成小粒备用，豌豆泡好。

　　3.大米放入锅中煮成粥，水可以多加一些，然后倒入鱼肉粒，再倒入蔬菜粒，加适量的盐调味煮熟即可。

　　宝宝辅食鱼的做法：三文鱼泥

　　食材：三文鱼或鳕鱼中段一块。

　　做法：

　　1.买鱼的时候最好让卖家将鱼的皮、骨、头清理干净，三文鱼中段可直接生吃或做寿司，骨头少，非常适合宝宝食用。

　　2.鱼切条或是大块蒸熟，蒸15分钟就可以了。

　　3.将正好的鱼肉搅拌一下，然后倒入搅拌器中，加一点水打成泥即可。(可根据鱼泥的状态看是否还要加水，太干的话不能达成鱼泥哦。一般三文鱼加水比较少，鳕鱼加水要多一点。)

　　宝宝辅食鱼的做法：鲑鱼三明治

　　食材：鲑鱼1片，洋芋1个，吐司1片。

　　做法：

　　1.鲑鱼洗净后蒸熟，去皮去骨，捣碎后备用。

　　2.洋芋蒸熟后去皮，然后捣碎加入鲑鱼泥，加入少许盐调味，搅匀做成三明治的馅料。

　　3.之后吐司对角切成三角形，将做好的鲑鱼芋泥均匀的涂抹在吐司上，盖上另一半片即可。

　　当然，其实宝宝辅食鱼的做法还有很多，除了鱼泥的做法之外，还可以做成各种菜肴，比如糖醋带鱼、鱼头豆腐等等都是可以的哦，只是不论怎么做，给宝宝吃的时候都要注意清理刺，以免卡住宝宝喉咙。