孕妇吃牛肉有什么好处 孕妇吃牛肉的食谱推荐

　　怀孕期间，准妈妈对于自己的饮食都比较关注，这主要还是平时听其他人说太多了，这样不能吃，那样不能吃，让准妈妈们都搞不清楚到底哪些不能吃。其实你不必在意这些，事实上任何食物都是能吃的，只是说要少量吃，不能一次性吃太多。牛肉也是这样，适当的吃些牛肉好处多多，那么话不多说，下面就来看看孕妇吃牛肉有什么好处吧。

　　孕妇吃牛肉有什么好处

　　牛肉所含的营养元素是非常多的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、尼克酸、核黄素以及多种微量元素，可说是对身体非常有补益作用的肉类。

　　1、帮助补铁

　　铁是造血必需的矿物质，相比于鸡肉、鱼肉中铁的含量，牛肉中铁含量更为丰富。准妈妈只需要每个星期吃3-4次牛肉，每次60-100克，就能够补充身体所需的铁元素，预防缺铁性贫血，而且还能增强身体免疫力。

　　2、有效补锌

　　孕妇对锌的需求也是比较高的，所以孕期补锌也十分有必要。在牛肉的各种营养元素中，锌的含量也非常丰富，所以准妈妈适当的吃一些牛肉能够帮助补锌，它的效果比吃保健品还好哦，不会伤害身体。

　　3、安胎补神

　　要说孕妇吃牛肉有什么好处，还有安胎补神的好处哦。牛肉种类较多，其中水牛肉具有安胎补神的作用，黄牛肉能够安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，这两种牛肉都适合准妈妈食用。

　　孕妇吃牛肉的食谱推荐

　　牛肉萝卜汤

　　原料：牛肉150克，白萝卜200克，香菜、姜末、小苏打、淀粉、香油、盐、鸡精适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净切成薄片，放入碗中后加小苏打和少许盐、姜末、淀粉搅拌均匀;白萝卜洗净后切成薄片。

　　2、锅中加水，用大火烧开，之后放入白萝卜片煮开，然后再下入牛肉片搅散，开锅后即可关火，然后再放入盐、香油、鸡精调味，最后撒上香菜末即可。

　　咖喱土豆牛肉

　　原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，油、酱油、盐、葱、姜适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净后横断面切成块或丝，放入碗中后加团粉、酱油、料酒腌制;土豆洗净去皮，切成块。

　　2、锅中放油烧热，下入葱姜爆香，再放入牛肉翻炒，之后放入土豆块，再加入酱油、盐和咖喱粉，用旺火炒几下即可。

　　总的来说，对于孕妇吃牛肉有什么好处的问题，那好处确实是很多的，不仅能够补充营养，还有保健的作用。当然，准妈妈一次也不要吃太多的牛肉，毕竟什么东西一旦吃多了也没什么好处。