向往的生活海清点的书包精彩线是什么菜?黄磊的炸酱面是怎么做的?

王小麦
2017-02-08 15:54:43

  黄磊炸酱面的做法

  黄磊的厨艺 之好,江湖上早有传言。观众朋友通过各种真人秀也可以感受一二,近日黄磊与何炅参加某节目时,黄磊用简单的食材,简陋的厨房做出了好吃的炸酱面,也是惊呆众人!下面我们来看看炸酱面是怎么做的吧!

  1、揉面-这是面条是否劲道的第一步,一定要多揉。

  2、从面团中间掏个小洞,然后用胳膊打圈,知道他成为长条状,然后从中切开,盘成蛇状放入盘中。接着在上面淋上油,增加面条的韧性,盖上保鲜膜备用。

  3、接着开始做炸酱,先切肉,黄磊用的是五花肉;然后往锅里加油,小厨提示,油一定要多放,油少了没法炸,之后将肉放入锅中翻炒至熟。

  4、加入豆瓣酱,然后加点热水,要不然会很咸,继续翻炒。

  5、煮面条,面条进入锅中要即使搅拌,避免糊在一起,面条煮好,加上炸酱,一碗好吃的炸酱面就做好了。

登录 评论一下