跟着《向往的生活》黄磊学做蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C。加在饼干里酸酸甜甜的，口感很是独特，真的是一款非常受妹子喜爱的甜品。快来跟着黄磊老师学吧，学会了带去公司当下午茶，请你的女神尝尝！

蔓越莓饼干 step1：

将软化的黄油，糖粉，再来一个鸡蛋拌匀；

加黄油

蔓越莓饼干 step2：

加入适量的蔓越莓干，大叔提醒大家如果蔓越莓干是比较大颗的话，最好先将蔓越莓干切碎；

加蔓越莓干

蔓越莓饼干 step3：

然后倒面粉，过一次筛（大叔提醒大家注意一点这里用的是低筋面粉哦）

加面粉

蔓越莓饼干 step4：

搅拌均匀，用手和成面团；

和面

蔓越莓饼干 step5：

将和好的面团捏成圆条形，用保鲜膜包住；（当然你捏成方形的也可以，随你的意）

包裹

蔓越莓饼干 step6：

《向往的生活》栏目实在是太扣了，竟然连冰箱都没有；黄磊老师直接将面团拿到户外定型。大家如果是在家里自己做的话，大叔建议大家直接将面团放到冰箱冷冻室，1个小时就可以定型了。

定型

蔓越莓饼干 step7：

然后将冻好的面团切成小块，厚度大概7毫米就可以了；

切片

蔓越莓饼干 step8：

将切好的饼干片放到烤箱里烤；如果是在家里自己用烤箱烤，大叔建议170度烤20分钟左右；

烤箱

蔓越莓饼干出炉了：

考好的饼干

这个甜品的做法是不是很简单，快去买点材料做好了请“ta”试试吧！