饮食保健 孕妇冬季养生食谱

　　孕妇冬季养生食谱3：鸡丝汤

　　材料：鸡脯肉75克、火腿15克、冬菇15克、鸡蛋1个、淀粉20克、清汤375克

　　做法：

　　1)鸡脯肉切成丝，加蛋清、淀粉拌好，放沸水中稍烫，取出放入汤碗内。

　　2)火腿和冬菇切丝，连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

　　孕妇冬季养生食谱4：奶香麦片粥

　　材料：粳米、牛奶、麦片、白糖

　　做法：

　　1)粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2)坐锅点火，加600克高汤，放入粳米，先用大火煮沸，然后转小火熬煮成粥。

　　3)粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸;然后加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

　　孕妇冬季养生食谱5：妙香红枣羹

　　材料：酸枣仁、枸杞、红枣、桂圆、白糖

　　做法：

　　1)酸枣仁洗净、去杂质;红枣洗净、去核;枸杞洗净，放温水中泡软。

　　2)把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉一同放入炖锅内，加适量冷水，置旺火上烧沸;再用小火煎煮25分钟，最后加入白糖，搅拌均匀，即可。