哪些食物不宜放入冰箱?小心冰箱食物中毒

柳絮飞扬如雪花
2013-02-22 14:28:59
  冰箱食物储存时间一览
  目前,冰箱的设计越来越先进,在上世纪八九十年代,冰箱分为冷藏室和冷冻室,冷藏室的温度在4-5℃,而冷冻室则在-18℃。现在的冰箱还多了一个饮料储存的空间,其温度在12℃。
  每一个空间所储存的食物都有所分类,冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类,或新鲜蔬菜,而冷冻室则是放速冻食物的地方。下面是经常食用食物的储存时限:
  牛肉:冷藏1-2天,冷冻90天
  肉排:冷藏2-3天,冷冻270天
  鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天
  鱼类:冷藏1-2天,冷冻90-180天
  鲜蛋:冷藏30-60天
  熟鸡蛋:冷藏6-7天
  牛奶:冷藏5-6天
  酸奶:冷藏7-10天
  饮料、酒类:4℃左右储藏,开启后应尽量喝完
  剩饭:冷藏不超过3天
  剩菜:素菜不宜放在冰箱存放,建议现烧现吃
  花生酱、芝麻酱:开罐子后冷藏90天
  西红柿:冷藏12天
  芹菜:冷藏7-14天
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