隔夜菜真的会致癌吗?

梧叶儿
2013-09-06 11:55:48

  营养学专家解释道:隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。

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