10种食疗方让你夏季轻松去湿毒

　　还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食；长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

　　那么如何祛湿毒 下面为大家介绍祛湿邪食疗偏方。

　　1、老黄瓜云苓煲乌蛇

　　老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功，且气味清香、味道鲜美，男女老少皆宜，为闷热湿困日的养生调理汤品。

　　材料：老黄瓜500克、云苓50克、乌蛇500克、猪脊骨500克、生姜4片。

　　烹制：老黄瓜洗净，切块状；云苓稍浸泡，洗净；乌 蛇宰洗净，切段状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）；猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量）， 武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3－4人用。

　　2、泥瞅豆腐汤

　　鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出，宰洗干净，切成3.3—厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。