抖音啊要辣油啊是哪首歌谁唱的 南京话版歌词mp3试听地址

　　南京人是出了名的爱小馄饨。馄饨对于南京人来说有着一种特殊情节，不管刮风下雨都要来一碗，早上喝一碗精神好，中午、晚上喝一碗缓解一天疲惫。而且南京人，吃馄饨喜欢说 " 喝 "。也是因为南京小馄饨，皮儿薄，馅儿少。煮好的馄饨个个都是泡泡的，飘在清汤上，顺着碗边嗅一口，小馄饨自然滑入口中，满足极了。

　　听说南京小馄饨大部分安庆来的。中国人两千多年前就开始吃馄饨了，而在清末民初，南京城里出现了走街串巷的柴火担子，那时除了本地人，还有很多是从安庆来到南京的生意人，他们将具有安庆风格的馄饨带入了南京，使得南京的柴火馄饨分成了两大派。

　　南京本土馄饨皮薄肉馅少，安庆馄饨皮则较厚有咬劲，肉也比较多。而柴火担子卖馄饨的形式直到上世纪七，八十年代仍然存在。后来，扁担逐渐变成了推车，也是流动性的，至今我们还能看见一些馄饨车的身影。但如今，我们已经很少能看见柴火馄饨了，不过只要说到它，人们都会说：" 真好吃啊 "。