《风味人间》讲的是什么?豆瓣评分是多少?

　　叫花鸡，通过荷叶包裹用泥封住，烘烤四个小时后将鸡取出后，鸡肉酥烂油润，并伴有荷叶的清香。

　　其中的餐具塔吉锅，展示了人类的智慧，该餐具与环境相结合，它底部很浅，上面是高高的锥形，在做饭时，水蒸气在锅盖处凝结成水，再重新回到底部，因此在做饭时只需一点水就可以结合摩洛哥水源紧张的历史，从而感受的人类智慧。

　　在历史的长河中，人类由茹毛饮血到用火与水创造美食，用器具去丰富美食文化，从而得到精神上的愉悦与满足，所以看完风味人间，觉得生而为人真的很幸福。