哈哈农夫莴苣叶是什么可以吃吗 吃莴苣的叶子还是根

大家都吃过莴苣吧，作为一个在春天里深受欢迎的食物，莴苣有清热去火的作用，不过这莴苣到底要怎么吃还是有很大的套路。在综艺《哈哈农夫》最新一期中，王源弟弟和超越为了“莴笋吃根还是吃叶”的问题争论个不停，一个是没吃过莴笋根，一个是没吃过莴笋叶，难道这也有地区差异吗?

《哈哈农夫》第二期节目，王源终于是来到了哈哈之家，和贾乃亮还有杨超越、金瀚碰头了，这一下子小屋一下子就热闹了，尤其是这个王源年龄比较小，在哈哈之家带给大家很多欢乐，但也因为有些知识认识不足也是搞了一个乌龙，像是关于莴苣到底是吃叶还是吃根的问题，就引发了一场讨论。

生火做饭时间，王源都是一把好手，不仅生火快，也是会做一些基本的家常菜，所以对于清炒莴苣王源很是拿手，但是在清理莴苣的时候引发了王源杨超越吃什么的讨论。王源说自己一般都是吃叶，对于莴苣根还真的没有吃过，并且在地里拔莴苣的时候，还顺手把根茎都给去除掉了。而这个吃叶子的方式震惊到杨超越了，她纳闷难道莴苣不都是吃根的吗?

根据网上的资料其实莴苣的叶子和根都是可以吃的，只不过南北方还是有些差异的，莴苣的叶子味道稍微苦，所以大部分人都是吃根，不管是清炒还是凉拌或者是涮火锅，都是一把好手，因此大家都说看来这个诧差异有点大。后来杨超越去地里把王源认为不吃的根给捡回来了，而几个人也是达成了一致，称有两道菜可以吃了。

后来科普时间知道，莴苣在春天真的是一个很好吃并且利于身体的东西，因此大家都可以在私下多吃一点，毕竟这对身体真的很有好处呢。