养生堂20160307期伤寒论里话方元 豆豉入药都有哪些功效

养生堂20160307期

　　3月7日北京卫视播出节目养生堂20160307期《伤寒论里话方元》，关键词：豆豉、栀子、清肺茶，专家：国家级名老中医王庆国。

　　豆豉大家并不陌生，但不是所有人都知道豆豉也是一味药材。豆豉大约是在春秋战国时期发明出来的，到东汉时代成为应用广泛的药材。豆豉入药都有哪些功效?我们在家如何用豆豉解决常见的小问题呢?

　　豆豉是由豆子发酵而来，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。中医认为豆豉有和胃的作用，可以用于治疗小儿积食。豆豉还能解表，轻度的风寒感冒和风热感冒都可以用豆豉来缓解。具体使用方法请关注本期节目。

　　豆豉还有个很重要的作用可以用于治疗虚烦，王老告诉我们，虚烦可不是一般的烦，这种烦是由于胸膈郁热引起的，常常会给人带来莫名的烦躁感，并使人失眠无法入睡。更严重的是，这种症状如果不加以控制，还会继续发展，出现胸闷、胸痛、气短、腹胀等问题。

　　王老告诉我们，临床用豆豉除烦，往往要搭配上栀子合用。豆豉透热于外宣解，栀子导热下行清泄。此二药合用，是《伤寒论》当中著名的方元，被称为栀子豉汤。

　　栀子也是一味药食同源的药材，在今天的节目中王老还分享了一个和栀子有关的茶饮方。现代研究发现，栀子有抗微炎症的作用，还可以增强免疫细胞的功能。天气不好时服用人参栀子茶，可以提高机体免疫能力，达到清肺、养肺的效果。具体使用方法，请您关注本期节目。