人造肉的出现，对于老百姓来讲，是好事还是坏事？

大实话：如果其口感和真的猪肉没什么区别，价格也合适，那这当然是好事。

因为最近猪肉价格上涨，所以导致不少人开始开始关心之前的“人造肉”概念，毕竟，要是以后猪肉吃不起了，这好歹也有个替代品。但是，这人造肉目前谁也没见过，也没吃过，我们也就是在新闻上听说了一些概念性的事，至于具体情况如何，那还是要市场去考验，而最后结果如何，其实还是要看口感。

比如说，这人造肉上市了，然后其价格也便宜，口感也跟普通的猪肉差不多，那就相当于是吃猪肉了，随着时间的流逝，大家开始适应和习惯这个东西，那自然也就被市场接受了，而老百姓吃“肉”的成本降低了，那指定是好事。

但是，如果说这人造肉上市了，其价格也比普通的猪肉贵很多，并且口感也不是多好，那自然就不容易被市场接受，而这样一来，就好比是市面上做了一种更加贵的肉，其实已经和猪肉没啥关系了。对普通的消费者来说，那自然也就谈不上是好事还是坏事了。

当然，可能有人会说什么营养价值之类的，这个其实对普通消费者来说真的不是那么重要，并且也不是决定性因素。这么说吧，大多数虫子所含的蛋白质以及营养价值都要比猪肉和鸡蛋高，但是，你看谁家里把虫子当主食的，可能偶尔你会吃一些，但是，长期来看，还是口感决定了市场和消费主体。这就好比我们大家都会说方便面没有营养，但是，因为其方便且口感不错，还是非常受欢迎，这就是现实。

所以，总的来说，人造肉是否会影响到我们的生活，还是要看到时候其营养价值和具体的口感。而至于上市的策略，我们也可以大概猜测一下，如果说其口感和真的猪肉差不多，并给成本也不高，那么在上市的时候一定得定高价，甚至需要比猪肉价格高一两倍，让市场形成“人造肉”好的认识，然后等大家开始把消费人造肉当做一种奢侈消费时，则再大量生产，然后把价格降下来，不然，一上来就低价，就批量投入市场，那么最后只能是落个一地鸡毛。

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