健康之路20160227期视频餐桌上的健康流言第二集 酸奶越稠越好吗

　　酸奶在常温下营养会流失?对?错?

　　正确答案是：酸奶在常温下营养不会流失。冷藏酸奶在常温下会导致乳酸菌失活，但是营养不会流失，而且酸奶的营养价值高于牛奶。

　　常温酸奶又叫灭菌型发酵乳，这种情况下不用放防腐剂都可以保存好几个月，但是已经不含活的乳酸菌了。

　　乳酸饮料不是酸奶?对?错?

　　正确答案是：乳酸饮料不是酸奶。将乳酸饮料和酸奶的营养成分表一对照就能看出来，乳酸饮料和酸奶根本就不是一种东西。而且乳酸饮料含糖量较高不利于减肥。