机器人被炒鱿鱼担心其送餐伤到顾客 两家机器人上菜餐厅已停业

　　随着科技的发展，机器人也开始融入到人们的生活中，在广州曾至少有六家餐厅使用机器人进行上菜，不过让人意外的是有两家餐厅已停业，一家餐厅虽还在营业，机器人却已被老板炒鱿鱼了。

　　据悉，2013年2月，广州大道北圣地银座商场的印象机器人餐厅开业，是广州第一家机器人餐厅。当时的机器人外观还很简陋，脑袋是一个U盘大小的摄像头，铝合金构造起躯干和四肢，脚板是6个轮子驱动的铁板。虽简陋，它的出现，当时还是引起不小的轰动，但该店目前已经结业。

　　据其中一家曾使用机器人的餐厅接受，之所以不再使用机器人，是因为过去主营快餐，现在转营中餐。使用机器人上菜员需要铺设磁条轨道，店铺没有空间。还有一家使用机器人餐厅的负责人表示，由于机器人在送餐时震动频率较大，不敢让它端热菜或汤水，不然，很容易造成餐盘抖动、食物外溢，担心伤到顾客。

　　对于餐厅使用服务机器人是否仅为餐厅的一个营销噱头?广州数控设备有限公司蒋米仁先生认为，服务行业引入服务机器人这种噱头难以持续发酵。从技术角度来看，当前的服务机器人的人工智能还不够成熟，与人互动还停留在观赏和简单的指令式交互阶段，缺少智慧、情感，还需不断提升。

　　广州某机器人生产销售公司相关负责人林先生说机器人在餐饮业应用中有很大市场空间。首先是当下年轻人不愿去做传菜这种简单劳动，造成了不少餐饮店出现招工难的状况;其次，机器人在这种低层次劳动方面可代替人工，且稳定性好、成本低。长远来看，使用机器人可节省人力，降低经营成本。

　　广州另一家机器人企业负责人表示，2台上菜机器人相当于3名服务员，一台上菜机器人寿命至少5年。因为购买一次性投入大，但长远来看，可节省不少钱，如果能使用5年，就完全能够回收了投入成本。（来源：网易）