冬季煲汤技巧,滋补塑身方法大全
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导读:煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。
![]() 好汤 养颜公式 点滴沉淀,会聚百香——葱香牛筋煲 情迷只在微醉时——米酒参香鸭汤 温敛含蓄,月貌花容——芋艿腊肉煲 冬日温情序曲——萝卜猪蹄汤 鲜香之味,柔润之情——薏米银杏猪肚汤 沉鱼之味,落雁之容——鱼头豆腐汤 素颜之美——薏米土鸡汤 阑珊灯火,汤悦佳人——桂圆老鸭煲 汤亦有节——清香莲藕鸡汤 茶亭小坐,味清情浓——茶香鸡汁鱼腩煲 百味也柔情——罗宋汤 融化在甜美的怀抱——红枣银耳汤
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