吃鸡蛋十大常见误区盘点正确吃法才能吃出健康

肖暮影关注

2012-12-25 17:28:24

吃鸡蛋十大常见误区盘点正确吃法才能吃出健康

　　误区之十：鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。

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