冬季应季水果有哪些及吃水果的注意事项

　　冬季，应季水果有哪些

　　梨

　　梨是冬季水果中的首选之一，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、孩子风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

　　梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及血虚的孩子，不可多食。

　　温馨提示：每天吃1个梨是营养最易被吸收的，宜饭后2-3个小时食用;可以洗净直接吃，或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴，还可以榨梨汁喝。

　　甘蔗

　　甘蔗是冬季水果中的首选之一。甘蔗是含水分很高的水果，其铁的含量也是众多水果中的数一数二的。甘蔗拥有生津止渴、润喉去燥的作用，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。所以，家长要根据孩子自身体质，给孩子适量进食。

　　温馨提示：

　　甘蔗含糖量高，因此，睡觉前不宜进食。可削皮后直接吃;除了削皮直接吃外还可以切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜。

　　猕猴桃

　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。富含十多种氨基酸，还有丰富的矿物质，如钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素等，可增强人体的免疫力，对防病抗病具有重要作用。所以，冬季，家长应让孩子适量进食猕猴桃，不仅可以增强孩子的抵抗力，还可以补充孩子的营养需求。

　　温馨提示：猕猴桃不宜空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃比较好。可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

　　柚子

　　柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称，富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

　　温馨提示：柚子味微酸，不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲，每天吃100-200克柚子为宜。 冬季吃水果需要注意的还有以下几点：

　　胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓解作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。患糖尿病的人不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。患肾炎、高血压病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、质滑，但含钾量高。

　　此外，老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，并常伴有各种疾病发生，因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。