春季护肝清新小炒——香椿炒虾仁
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 温馨提示： 香椿杆部较硬，所以要将香椿的杆和叶分开炒，这样口感才能一致，虾仁在炒的过程中会有一些汁液流出浸入香椿中，非常鲜，所以这道菜无须加鸡精之类的增鲜剂。 （来源：浓咖啡淡心情的美食之旅） |
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温馨提示： 香椿杆部较硬，所以要将香椿的杆和叶分开炒，这样口感才能一致，虾仁在炒的过程中会有一些汁液流出浸入香椿中，非常鲜，所以这道菜无须加鸡精之类的增鲜剂。 （来源：浓咖啡淡心情的美食之旅） |
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