8种细菌藏身食物 当心致命

　　6、弓形虫

　　被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形虫。通常感染弓形虫没有症状，但是有些人会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状。弓形虫严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。

　　预防：处理食物时一定要彻底洗手，避免饮用不洁水。

　　7、诺如病毒

　　诺如病毒常见于污染的食物和饮水中，人与人之间也会交叉传染。感染症状包括：恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧，症状通常会持续好几天。

　　预防：使用肥皂反复洗手，厨房台面应该彻底消毒。