一上桌就会被抢光的菜 极品菜谱推荐
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红烧带鱼
![]() 原料: 带鱼、葱、姜。 调料: 料酒、老抽、白糖。 做法: 1、带鱼洗净切段葱切段姜切片; 2、用上面说的要领来煎,煎好一面再煎另一面,两面都煎成金黄色后盛出滤去油; 3、锅中留少许油放入葱姜煸出香味放入煎好的鱼烹入料酒去腥; 4、加老抽、白糖调味加少许清水中火烧2-3分钟即可。 |
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红烧带鱼
![]() 原料: 带鱼、葱、姜。 调料: 料酒、老抽、白糖。 做法: 1、带鱼洗净切段葱切段姜切片; 2、用上面说的要领来煎,煎好一面再煎另一面,两面都煎成金黄色后盛出滤去油; 3、锅中留少许油放入葱姜煸出香味放入煎好的鱼烹入料酒去腥; 4、加老抽、白糖调味加少许清水中火烧2-3分钟即可。 |