宫爆鸡丁创新做法
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1.鸡腿去骨留肉,切大点的丁,用料酒、大葱片、一半的姜片、盐腌一下入味去腥 2.小葱切段,蒜切粒,红椒切段 3.鸡肉中加入生粉拌匀
![]() 5.另锅入少油,炒香蒜和姜片 6.再小火炒香花椒和干红椒至微变色
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1.鸡腿去骨留肉,切大点的丁,用料酒、大葱片、一半的姜片、盐腌一下入味去腥 2.小葱切段,蒜切粒,红椒切段 3.鸡肉中加入生粉拌匀
![]() 5.另锅入少油,炒香蒜和姜片 6.再小火炒香花椒和干红椒至微变色
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