厨房技巧--------盐的妙用
材料:鱼 一条 工具: 食盐 适量 过程: 1、看不小心,鱼胆破了,鱼肚都染黄了(鱼肚的右上角)
2、用半勺盐
3、将盐撒在鱼肚上,用中指去抹
4、看鱼的胆汁没了,ok!
5、将鱼用清水冲洗一下,弄熟之后,保证一丝苦味都没有了
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材料:鱼 一条 工具: 食盐 适量 过程: 1、看不小心,鱼胆破了,鱼肚都染黄了(鱼肚的右上角)
2、用半勺盐
3、将盐撒在鱼肚上,用中指去抹
4、看鱼的胆汁没了,ok!
5、将鱼用清水冲洗一下,弄熟之后,保证一丝苦味都没有了
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