自制健康油条

一叶之秋
2013-07-18 09:37:34

  

自制健康油条的做法
自制健康油条

  用料主料

高筋面粉200克辅料酵母(干)4克调料色拉油适量食盐1小匙白糖15克牛奶162克水1大匙碱1小匙

  自制健康油条的做法1.在牛奶中加入干酵母,拌匀融化,将面粉与糖混合均匀,在面粉中加入牛奶液,拌匀后揉成光滑面团,最好能揉出膜

  2.将面团盖上湿布,醒发至两倍大

  

自制健康油条
3.将碱、盐、水、拌匀

  4.用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均,面团会非常稀软,重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大

  

自制健康油条
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