哈密瓜的功效和美味吃法

5、哈密瓜盅

　　原料：小哈密瓜1/2个，豆腐2块，胡萝卜1/4只，圣女果2个，豆腐干2片，意粉适量。

　　做法：煮意粉到熟，沥干捞出放在哈密瓜”碗”里。其他东西也可以一同清煮，自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料(包括盐)，只放了几片葱丝而已。浇上哈密瓜碎末和番茄酱就可以吃了，这个没有什么规定，喜欢什么酱就浇什么吃吧，不过最好是偏甜口味的，和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。

　　相关人群：

　　通常人皆可以吃。每日90克左右。

　　哈密瓜性凉，不适合吃得过多，以免导致腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘和产后、病后的人不适合多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。