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饮食
蚂蚁上树 做法
梧叶儿
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2013-08-21 09:40:53
“蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品，用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后，有细小的肉末沾在粉丝上，看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。”
用料主料
猪肉馅100克
粉丝100克调料姜3片生抽1茶匙细香葱2根豆瓣酱(辣油)1汤匙白糖1/4茶匙植物油1汤匙水100毫升
蚂蚁上树的做法1.粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分
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