做鲫鱼的技巧
|
 烹饪技巧1、鱼身表面浅浅划几刀，有助于更入味，不能太深，否则炸制会断; 2、炸鱼的油温不宜过高，用中小火浸炸，能将鱼的细刺炸酥，鱼入锅不要随意拔动，等炸定型再翻面; 3、红椒是为了装饰，不喜欢可以不放，特别喜欢辣味的话，可以换成鲜小米辣; 4、豆豉、酱油、老抽有咸味，一般不另行放盐。此菜以小鲫鱼为原料最好。 |
© 著作权归作者所有
相关推荐
|
烹饪技巧1、鱼身表面浅浅划几刀，有助于更入味，不能太深，否则炸制会断; 2、炸鱼的油温不宜过高，用中小火浸炸，能将鱼的细刺炸酥，鱼入锅不要随意拔动，等炸定型再翻面; 3、红椒是为了装饰，不喜欢可以不放，特别喜欢辣味的话，可以换成鲜小米辣; 4、豆豉、酱油、老抽有咸味，一般不另行放盐。此菜以小鲫鱼为原料最好。 |
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=3871407684',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://img.52fuqing.com/upload/news/2013-11-6/20131169268g4d2d.jpg', '【做鲫鱼的技巧】','https://www.52fuqing.com/newsshow-288542.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}