豉汁凤爪:巧手自制绝味广式茶点

柳絮飞扬如雪花
2013-02-25 10:26:17

  主料:鸡爪500克

  调料1:白糖2茶勺、白醋1汤勺

  调料2:茴香、花椒、桂皮、葱花、姜丝各适量

  调料3:蚝油、糖、豆豉、蒜蓉、香油、胡椒粉、盐、生抽、尖椒片(糖和蚝油要多一些)

  

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